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想补钙?你还在喝骨头汤吗?不如吃蔬菜来的快
发布时间:2018-09-05 作者:admin 浏览:
每天需要多少钙?骨密度分析仪专家告诉你缺钙该怎样健康的补钙。
 
儿童:800mg
 
男性:800~1000mg
 
女性:50岁以下 800~1000mg
 
50岁以上 1200mg
 
孕妇和哺乳期1200mg
 
①晒太阳
 
虽然不能直接为身体提供钙,但晒太阳可以促进人体自身合成维生素D,而维生素D可以促进钙的吸收。
 
最好的办法是,每天让你的皮肤暴露在阳光下10分钟左右,这样就足够合成一天所需的维生素D了。如果你没有晒太阳,建议补充一些富含维生素D的食物,比如奶酪、鳗鱼、三文鱼和鲱鱼。
 
②吃豆腐
 
因为在制作过程中加入了石膏(硫酸钙)和卤水(含氯化钙)等凝固剂,豆腐的含钙量猛增。
 
基本上你吃一块200克左右的豆腐所获得的钙相当于喝300毫升牛奶。而且“老豆腐”的含钙量高于“嫩豆腐”,内酯豆腐的含钙量最低。
 
③喝牛奶
 
餐后喝,有利于钙的吸收,晚餐后半个小时喝吸收率最好。
 
牛奶的钙磷比是1:3,当你同时吸收的钙和磷的比例在0.5~3之间时,钙被保留在骨头上的效率最高。如
 
果你患有乳糖不耐受,可以喝3小杯酸奶或者吃40克奶酪来代替。
 
④绿叶蔬菜
 
尤其是苋菜、木耳菜、小油菜和芥兰等,每100克所含有的钙都在100毫克以上,而且蔬菜中还含有大量有助于钙吸收的维生素K和矿物质,比如钾和镁。维生素K能帮助钙沉积到骨骼中,钾和镁有利于减少钙质从尿液中流失。
 
蔬菜中往往也含有草酸,会妨碍钙的吸收。建议平时在家里可以用沸水焯过蔬菜后再烹调,这样的话,钙的吸收率会更好。另外,也可以选择小白菜、小油菜、甘蓝等草酸含量较低的蔬菜。
 
以下人群建议适当补充钙片
 
●每天喝牛奶少于200毫升,或者几乎不喝的人。
 
●每天喝3杯以上咖啡或浓茶的人。
 
●经常喝碳酸饮料和甜饮料的人。
 
●60岁以上的人。
 
●已经患有骨质疏松的人。
 
●孕妇和哺乳期女性。