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吃醋对骨头有影响吗

发布时间：2018-07-20 作者：admin 浏览：

众所周知醋有软化腐蚀的性质，但是吃醋不会伤害到骨骼，因为人的骨头是被肌肉包着的,但醋是不能穿越肌肉到达骨头那里,所以不会软化到骨头.但是多吃醋却可以软化血管,让血管经久耐用,不会那么快老化掉.但是吃得太多也不好,会增加胃酸从而导致胃病.

醋能帮助摄取钙质,烹调排骨汤时，倒入小半勺醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。

综合康奈尔研究所专家看法，适量吃醋对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，其实只要饮食均衡就能达到，没必要非得抱着醋瓶子，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味。

倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。